Οι Διατροφικοί κανόνες του Αγίου Όρους!

Η διατροφή που ακολουθούν οι μοναχοί του Αγίου Όρους είναι απλή, νόστιμη και πέρα ως πέρα υγιεινή. Βασισμένη σε αγνά υλικά, που διαθέτει σε αφθονία η ελληνική γη, γίνεται ασπίδα για τον καρκίνο και δεκάδες άλλες ασθένειες.

Συνέχεια

Μοναχός Επιφάνιος Μυλοποταμινός: Ο αρχιμάγειρας και περίφημος οινοποιός του Αγίου Όρους!

Περιζήτητος και ως οινοποιός, ανέδειξε τη μοναστηριακή κουζίνα με ένα βιβλίο που έχει μεταφραστεί σε πολλές ξένες γλώσσες!

Συνέχεια

Μυρωδάτα Αγιορείτικα Γεμιστά – Παραδοσιακή συνταγή από το Άγιον Όρος

Ένα ζεστό μυρωδάτο πιάτο φαγητό μαζί με ένα χαμόγελο από αυτόν που το σερβίρει δημιουργούν ένα σκηνικό οικογενειακής ευτυχίας. Ετοιμάστε το τραπέζι για τα αγαπημένα σας πρόσωπα με φαγητό μαγειρεμένο με φροντίδα και χαρίστε τους ένα όμορφο γεύμα. Τα αγιορείτικα…

Συνέχεια
Συνταγή για φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα

Ο μοναχός Επιφάνιος προτείνει φασόλια σα… ψηφιδωτό βυζαντινής εκκλησίας!

Μία υπέροχη νηστίσιμη συνταγή   Μία ανάσα πριν τη νηστεία της Σαρακοστής και ο μοναχός Επιφάνιος προτείνει μία υπέροχη συνταγή με όσπρια και συγκεκριμένα με φασόλια μαυρομάτικα. Όπως ο ίδιος έχει πει κατά καιρούς, τα όσπρια, εκτός από το ότι…

Συνέχεια

Χριστόψωμο: Συνταγή Αγίου Ορους

Για το ζυμάρι Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το νερό (ξεκινώντας από τα 550 γρ.), την μαγιά, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός ώστε να διαλυθεί η μαγιά και να ξεκινήσει να ενεργεί. Προσθέτουμε το λάδι, το…

Συνέχεια