Ξύδι & Τουρσί

Το ξύδι, που δεν λείπει ποτέ από κανένα ελληνικό τραπέζι, είναι ένας σημαντικός παράγοντας νοστιμιάς στις σαλάτες μας, σε συνδυασμό πάντα με το ελαιόλαδο. Το μοναστηριακό αρωματικό ξύδι, με βότανα ή βαλσάμικο, αποτελεί άλλη μια εκλεκτή πινελιά για κάθε μεσογειακό τραπέζι. Δίνει άρωμα και γεύση στις σαλάτες, ενώ συνδυάζεται αρμονικά με το μοναστηριακό ελαιόλαδο με βότανα.