ΔΟΚΙΜΟΝ Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο | I.M. Βατοπαιδίου – Άγιο Όρος | 500ml

8,00

Εξαιρετικό Παρθένο Βιολογικό Ελαιόλαδο από τους ελαιώνες της Ιεράς Μονής Βατοπαιδίου Αγίου Όρους, που παράγεται με ειδικές μεθόδους. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό μοναστηριακό ελαιόλαδο, μοναδικό για τη γεύση και το άρωμά του, που θα απολαύσετε μέχρι την τελευταία σταγόνα.

 

Προέλευση: Ιερά Μεγίστη Μονή Βατοπαιδίου

Καθαρό Βάρος: 500ml

Εξαντλημένο

Περιγραφή

Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο από την Ιερά Μονή Βατοπαιδίου

Το εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο Αγίου Όρους, παράγεται από τους βιολογικούς ελαιώνες της Ιεράς Μονής Βατοπαιδίου. Οι πατέρες της Ιεράς Μονής καλλιεργούν, συλλέγουν και επεξεργάζονται την πρώτη ύλη στο σύγχρονο ελαιοτριβείο της Μονής, ενώ για την παραγωγή του χρησιμοποιείται η μέθοδος  της ψυχρής εκθλίψεως. Πρόκειται για ένα προϊόν περιορισμένης παραγωγής από τους Βατοπαιδινούς ελαιώνες, που φημίζονται για την ποιότητα του καρπού, που παράγουν και κατά συνέπεια και για το παραγόμενο προϊόν. Το ελαιόλαδο, ή αλλιώς το «υγρό χρυσάφι» κατά τον Όμηρο, αποτελεί μοναδική πηγή θρεπτικών συστατικών για τον άνθρωπο. Μάλιστα, η σύγχρονη ιατρική συνεχίζει να συστήνει την ευρεία χρήση του ελαιολάδου εξαιτίας των πολύτιμων συστατικών του, που παρέχουν υγεία, ευεξία και μακροβιότητα.

Η προέλευση του ελαιολάδου αλλά και ο τρόπος παρασκευής, συντήρησης και διάθεση του, είναι τα πιο σημαντικά κριτήρια για την αγορά του. Στο βοτανολογικό εργαστήρι της Ιεράς Μονής Βατοπαιδίου, οι ποιοτικοί έλεγχοι αλλά και η αγνότητα της πρώτης ύλης από το Άγιο Όρος, εξασφαλίζουν την ανώτατη ποιότητα προϊόντος.

Συστατικά και Ιδιότητες Ελαιολάδου

Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (σε ποσοστό μέχρι και 83%) και αντιοξειδωτικές ουσίες, τις πολυφαινόλες. Επίσης, είναι πλούσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων μέσω της μείωσης των λιπιδίων στο αίμα. Μάλιστα, ακόμη και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά την κατανάλωση δύο κουταλιών ελαιόλαδου την ημέρα για την προστασία της καρδιάς.

Είναι πλέον ευρέως γνωστή η προστατευτική δράση των μονοακόρεστων λιπαρών οξέων όσων αφορά τα επίπεδα της χοληστερόλης. Μάλιστα, ένα μεγάλο ποσοστό των προστατευτικών ιδιοτήτων του ελαιολάδου αποδίδονται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Έχει διαπιστωθεί, επίσης, ότι τα φαινολικά συστατικά του ελαιόλαδου συμβάλλουν στην πρόληψη και προστασία από παράγοντες κινδύνου για καρδιοαγγειακές παθήσεις, ενώ έχει τεκμηριωθεί ότι διαθέτουν αντιφλεγμονώδεις και χημειοπροστατευτικές ιδιότητες. Συγκεκριμένα, ιδιαίτερη μνεία γίνεται για την ελαιοκανθάλη του ελαιολάδου, η οποία φαίνεται να έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.

Βάση της Μεσογειακής Διατροφής

Σήμερα, το ελαιόλαδο είναι η βάση της μεσογειακής διατροφικής πυραμίδας, η οποία έχει αποδειχθεί ότι αποτελεί πρότυπο σωστής και υγιεινής διατροφής και παράγοντα μακροζωίας. Η ευρωπαϊκή μελέτη EUROLIVE παρουσίασε, το 2006, τεκμηριωμένες αποδείξεις για τον προστατευτικό ρόλο των φαινολικών συστατικών του ελαιόλαδου. Τα πειράματα της μελέτης αυτής πραγματοποιήθηκαν σε 200 υγιείς εθελοντές από όλη την Ευρώπη και κατέδειξαν προστασία ενάντια στο οξειδωτικό στρες. Συγκεκριμένα, παρατηρήθηκε αύξηση στα επίπεδα HDL (καλής χοληστερόλης), και μειωμένοι δείκτες λιπιδικού οξειδωτικού στρες. Επιπλέον, η ίδια μελέτη, έδειξε μείωση σε δείκτες οξείδωσης του DNA, της τάξεως του 13%, ποσοστό συγκρίσιμο με τα ποσά που παρατηρούνται μετά τη διακοπή του καπνίσματος.

 

 

Προέλευση: Ιερά Μεγίστη Μονή Βατοπαιδίου 
Καθαρό Βάρος: 500ml

 

Κάντε κλικ για μάθετε περισσότερα για την Ιερά Μονή Βατοπαιδίου. Θα βρείτε πληροφορίες για την Ιερά Μονή, πλούσιο φωτογραφικό υλικό αλλά και χάρτη περιοχής.

Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Μ. Βατοπαιδίου Αγίου Όρους Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Μ. Βατοπαιδίου Αγίου Όρους Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Μ. Βατοπαιδίου Αγίου Όρους

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος1 kg