Αγιορείτικο Δενδρολίβανο, 1000+1 χρήσεις!

Αγιορείτικο Δενδρολίβανο, 1000+1 χρήσεις!

Το δεντρολίβανο πήρε την ονομασία του από το συνδυασμό των λέξεων δένδρο και λιβάνι, ενώ η λατινική του ονομασία Rosmarinous σημαίνει ρόδο της θάλασσας. Το δεντρολίβανο το χρησιμοποιούσαν παλιότερα ως λιβάνι, γι’ αυτό λεγόταν και λιβανόδενδρο. Είναι γνωστό και ως διοσμαρίνι, λασμαρί, αρισμαρί, δουσμαρίνι, λεσμαρί, λιβανωτίς.

Δενδρολίβανο: ιστορία

Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι το δεντρολίβανο είναι τονωτικό του εγκεφάλου. Οι νεαροί σπουδαστές συνήθιζαν να φορούν γιρλάντες από δεντρολίβανο στον λαιμό ή να πλέκουν κλαδιά στα μαλλιά τους, όταν είχαν εξετάσεις, για να διεγείρουν τη μνήμη τους.

Στις τελετουργίες των αρχαίων λαών συμβόλιζε το γάμο, την αγάπη και το θάνατο, γι’ αυτό κι όταν παντρεύονταν τα νέα κορίτσια, στόλιζαν το κεφάλι τους με στεφάνι δεντρολιβανιάς. Το δεντρολίβανο είναι ένα από τα φυτά που χρησιμοποιεί η εκκλησία μας στους αγιασμούς.
Σύμφωνα με τη λαογραφία, πήρε το όνομά του από τη Παναγία, η οποία άφησε το μανδύα της πάνω στο θάμνο. Μέχρι το επόμενο πρωί, τα λουλούδια του θάμνου είχαν γίνει μπλε και από τότε ονομάστηκε Rose of Mary.

Αγιορείτικο Δενδρολίβανο - Χίλιες Χρήσεις

Οι πολλαπλές χρήσεις του δενδρολίβανου

Στα νοσοκομεία παλιά έκαιγαν δεντρολίβανο για να απολυμάνουν τον αέρα. Το χρησιμοποιούσαν στο κρασί και στη φέτα για να μην χαλάνε και να τους δώσει άρωμα. Η χρήση του δεντρολίβανου βρίσκει εφαρμογή μέχρι και σήμερα στη μαγειρική. Το κάπνισμα των κρεάτων και των ψαριών, χαρίζει ένα υπέροχο άρωμα αλλά και τις αντί μικροβιακές του ιδιότητες. Το άρωμα του δεντρολίβανου διώχνει το σκόρο και τα διάφορα έντομα από τα φυτά.

Τα οφέλη του δενδρολίβανου στην υγεία

Το δενδρολίβανο περιέχει διάφορα ισχυρά αντιοξειδωτικά που το κάνουν χρήσιμο για ανθρώπους με φλεγμονώδεις παθήσεις, όπως τη ρευματοειδή αρθρίτιδα, καθώς και βρογχικό άσθμα και αθηροσκλήρωση.

Περιέχει επίσης συστατικά όπως φλαβονοειδή και πτητικό έλαιο που είναι χρήσιμα για τη διέγερση του ανοσοποιητικού συστήματος, την αύξηση της κυκλοφορίας και τη βελτίωση της πέψης.

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες των εκχυλισμάτων του δενδρολίβανου βασίζονται στα φαινολικά στοιχεία του. Πολλά από τα συστατικά φυτού ξεχωρίζουν με τις ισχυρές αντικαρκινικές τους ιδιότητες.

Αγιορείτικο Δενδρολίβανο - Βότανα - Άγιο Όρος

Ιδιότητες δενδρολίβανου:

• αντιβακτηριδιακό
• αντιμυκητιασικό
• αντιοξειδωτικό
• προστατεύει το ανοσοποιητικό σύστημα
• τονώνει τη λειτουργία της καρδιάς
• καταπολεμά τη διάρροια
• κατά της τριχόπτωσης και των λευκών
• ενδείκνυται για ατονία, πονοκέφαλο, κρυολόγημα, υπερκόπωση, εξάντληση και κατάθλιψη
• προτείνεται για κράμπες στο στομάχι και για φούσκωμα
• ανοίγει την όρεξη και προκαλεί έκκριση στομαχικών υγρών
• τονώνει τη μνήμη ενώ βοηθά στην αυτοσυγκέντρωση
• εναρμονίζει την κυκλοφορία του αίματος

Κατανάλωση δενδρολίβανου

Μπορούμε να πίνουμε μία κούπα δεντρολίβανο κάθε πρωί, μεσημέρι και βράδυ πριν από κάθε γεύμα, για να επωφεληθούμε καθημερινά των ιδιοτήτων του. Μπορούμε φυσικά, να το προσθέσουμε στο φαγητό μας. Το άρωμα του δενδρολίβανου ταιριάζει υπέροχα με ψητά, αλλά και στιφάδο φαγητά. Μάλιστα, η προσθήκη δεντρολίβανου στα ψητά μπορεί να μπλοκάρει τις καρκινογόνες (HCAs) ενώσεις που μπορούν να σχηματιστούν, όταν μαγειρεύεται το κρέας σε υψηλές θερμοκρασίες.

Το πολύτιμο αγιορείτικο δενδρολίβανο!
Αγίου-Γεωργίου-Καλαθά-Καρυές-Αγίου-Όρους (9)Το αγιορείτικο δενδρολίβανο ξεχωρίζει με την ισχυρή αντιβακτηριδιακή, αντιμυκητιασική του δράση. Σύμφωνα με τελευταίες έρευνες μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου ενώ ξεχωρίζει με τα ισχυρά αντιοξειδωτικά συστατικά που περιέχει, τα οποία και συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος!

Το αγιορείτικο δενδρολίβανο από τη σειρά «Συνταγές του Καλόγερου» αποτελεί πραγματικό θησαυρό για την ανθρώπινη υγεία. Η συνταγή βοτάνων με δεντρολίβανο, παρασκευάζεται στο Φαρμακείο Αγίου Όρους στις Καρυές με βάση την παραδοσιακή συνταγή και με αγνά βότανα της Αθωνικής γης. Οι συνταγές του Πατέρα Γυμνάσιου και άλλων αγιορειτών μοναχών, συνεχίζουν μέχρι και σήμερα, να ενισχύουν την καλή μας υγεία και να εμπλουτίζουν τη διατροφή μας με πλούσια και θρεπτικά συστατικά, με τη βοήθεια των βοτάνων.

Μάθετε περισσότερα για το φαρμακείο του Αγίου Όρους στις Καρυές με ένα κλικ εδώ!

Εκλεκτά προϊόντα από το Άγιο Όρος με βάση το δενδρολίβανο!

Αφήστε μια απάντηση