Τουρσί Κρίταμο | Ι.Μ. Ξενοφώντος – Άγιο Όρος

8,00

Το 100% αυθεντικό αγιορείτικο κρίταμο συλλέγεται από τις ακρογιαλιές του Αγίου Όρους και παρασκευάζεται σε τουρσί από τους μοναχούς στην Ι.Μ. Ξενοφώντος του Αγίου Όρους.
Καθαρό Βάρος: 600 γρ

Σε απόθεμα (επιπλέον μπορεί να ζητηθεί κατόπιν παραγγελίας)

Κωδικός προϊόντος: KS16Κατηγορία: Ετικέτα: Brand:

Περιγραφή

Το κρίταμο είναι ένα σπάνιο και εξαιρετικής θρεπτικής αξίας και γεύσης φυτό που φυτρώνει στις όμορφες, δαντελωτές ακρογιαλιές του Αγίου Όρους.

Οι μοναχοί της Ιεράς Μονής Ξενοφώντος το συλλέγουν προσεκτικά και φτιάχνουν το υπέροχο τουρσί κρίταμο. Οι ίδιοι το χρησιμοποιούν πολύ στις σαλάτες τους. Ταιριάζει πολύ με την ντομάτα και ιδιαίτερα με τη βραστή πατάτα, αλλά και σκέτο σαν μεζεδάκι είναι εξαιρετικό.

Η θρεπτική αξία του κριτάμου είναι πολλή μεγάλη. Τα φύλλα του είναι πλούσια σε βιταμίνη C και περιέχουν υδατάνθρακες (σακχαρόζη, γλυκόζη), οργανικά οξέα (μηλικό οξύ, κινικό οξύ), φαινολική ένωση (χλωρογενικό οξύ, το οποίο έχει αντιοξειδωτική δράση). Το τουρσί από κρίταμο είναι ένα από τα νοστιμότερα αγιορείτικα προϊόντα.

Σερβίρεται με άφθονο ελαιόλαδο και θεωρείται ο ιδανικός μεζές για τσικουδιά, ούζο ή τσίπουρο. Το κρίταμο είναι νηστίσιμο προϊόν και τιμάται ιδιαίτερα τις ημέρες τις σαρακοστής καθώς προσθέτει γεύση και θρεπτικά συστατικά στη διατροφή μας.

Συστατικά: Το αγιορείτικο αυτό τουρσί περιέχει νερό, ξύδι, ελαιόλαδο, κόκκινο πιπέρι, κρίταμο.

Προέλευση: Ιερά Μονή Ξενοφώντος, στο Άγιο Όρος
Καθαρό Βάρος: 600 γρ

Θέλετε να μάθετε περισσότερα για την Ι. Μ. Ξενοφώντος; Πατήστε εδώ για πληροφορίες και φωτογραφικό υλικό

Ιερά Μονή Ξενοφώντος Ιερά Μονή Ξενοφώντος Ιερά Μονή Ξενοφώντος

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος0.60 kg